FIT SERNIK Z BORÓWKAMI BEZ MĄKI, BEZ CUKRU
- Beti
- 3 sie 2017
- 1 minut(y) czytania
Kochani robiłam już różne ciasta ☺🎂 raz lepsze, raz gorsze. Jednak FIT SERNIK Z BORÓWKAMI🍨 stał się numerem jeden w mojej kuchni💃.
Wrzucam Wam przepis i dzielę się nim, bo jest na prawdę przepyszny i bardzo prosty🍹
Składniki:
⏩ 600 g twarogu naturalnego dobrej jakości (nie wybierajcie tego wiaderkowego) ⏩ 400 g jogurtu greckiego ⏩ 4 jajka (L) ⏩ 2 budynie waniliowe bez cukru ⏩ ksylitol (w ostateczności miód) nie podaję ilości bo każdy może mieć różne upodobanie ⏩ 350 g borówek
Przygotowanie:
Twaróg naturalny mielimy mikserem. Dodajemy jogurt, żółtka, budyń i ksylitol (można go zmielić w młynku będzie lepszy). Wszystko miksujemy. W oddzielnej misce ubijamy sztywną pianę z białek i powolutku dodajemy do masy twarogowej, mieszając łyżką. Wymieszane składniki przelewamy do formy. Może być to tortownica (wtedy musimy natłuścić spód) lub okrągła forma silikonowa. Na koniec dodajemy borówki. Ciasto wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stp. na 45 minut. Ja piekłam w termoobiegu.
Smacznego. Podzielcie się opinią i swoimi wypiekami.
Comments